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吴中区新增一批区级非遗项目及保护单位
发布日期:2021-07-01 15:22:58  来源:吴中区文体旅游局浏览量:

近日,吴中区第六批非遗代表性项目名录和保护单位调整名单正式公布!

为认真贯彻执行《中华人民共和国非物质文化遗产法》,深入推进全区非物质文化遗产保护工作,建立健全吴中区非物质文化遗产名录体系,规范保护单位管理,吴中区开展了吴中区第六批非物质文化遗产代表性项目名录申报及保护单位核定和申报工作。经各地推荐、专家评审和网上公示,新增吴中区第六批非物质文化遗产代表性项目7项,新增区级非遗项目保护单位17个。


新增区级非遗代表性项目

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大型苏作青铜器铸造技艺

项目名称:大型苏作青铜器铸造技艺

项目类别:传统技艺

项目简介:大型苏作青铜器铸造技艺结合了传统石蜡浇铸法和泥模浇铸法,弥补了青铜器大件铸造的技术瓶颈,主要有塑像、塑形、制模、篆刻、铸造、着色、装金等技艺流程。

甪直庄氏糖果制作技艺

项目名称:甪直庄氏糖果制作技艺

项目类别:传统技艺

项目简介:甪直庄氏糖果制作技艺,精选优质麦芽糖、白砂糖、松子仁,主要工序有配料、熬糖、冷却、成型、剪切、包装。松子糖色泽晶莹剔透,口感甜而不腻,食不粘牙,唇齿留香。

甫里鸭及甫里鸭羹制作技艺

项目名称:甫里鸭及甫里鸭羹制作技艺

项目类别:传统技艺

项目简介:甫里鸭及甫里鸭羹是甪直镇地方性著名菜肴。甫里鸭“鸭中套鸽,鸽中含肉,肉内包蛋”,汤色玉白,鸭香浓郁;甫里鸭羹精选鸭肉、猪肉、油氽猪肉皮、白果(银杏)、鸡蛋等食材为原料,色黄绿白相映,味道咸鲜,别有风味。

吴门金氏中医内科诊法

项目名称:吴门金氏中医内科诊法

项目类别:传统医药

项目简介:“金氏内科诊法”是一门以吴门医派士材学派理论为指导,运用“四诊”方法诊治疾病,具有鲜明学术特色及传承创新的中医诊法,主要有四大特点:辨病与辨证结合,内服与外治齐下,采用单方、验方及秘方与成方相结合,继承与创新并重。

苏扇制作技艺

项目名称:苏扇制作技艺

项目类别:传统技艺

项目简介:苏扇制作集造型、装裱、雕刻、镶嵌、髹漆等精湛技艺于一体,以变化丰富和精工细致闻名。折扇大多用棉料宣纸裱成,其市矾扇面平挺坚牢,与水磨竹折扇骨相配,为苏州著名特产。

东山糕点制作技艺

项目名称:东山糕点制作技艺

项目类别:传统技艺

项目简介:东山糕点制作技艺讲究,材精料准,口感香甜软糯,唇齿留香,代表性糕点有东山猪油糕、枣香雪饺、东山踏脚团、花糕、焯干酿团子等。

苏派盆景制作技艺

项目名称:苏派盆景制作技艺

项目类别:传统技艺

项目简介:苏派盆景主要以松、柏、竹、黄杨、雀梅、榔榆、梅等为素材,有截干法、蓄枝法等制作技法,讲究肥水养胚、控水养桩、粗轧细剪,主要表现形式有丛林式、双杆式、斜杆式、临水式、悬崖式、文人式等。

此次申报同时对前五批区级非遗项目保护单位进行核定与调整,并开展了区级非遗项目保护单位申报工作,最终17个保护单位入选!

新增区级非遗项目保护单位

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近年来,吴中区不断完善非物质文化遗产项目发掘机制,逐步建立起涵盖传统技艺、传统音乐、传统美术、传统医药和民俗等多种类别的非遗代表性项目名录。截至目前,吴中区拥有各级非物质文化遗产代表性项目66项,其中国家级4项,省级18项,市级13项,区级31项;各级非物质文化遗产代表性传承人145人,其中国家级6人,省级19人,市级29人,区级91人。

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