9月19日晚上,“寻味木渎・藏书羊肉文化美食季”活动在木渎古镇虹饮山房举办。现场,藏书羊肉商标发布,藏书羊肉入选全国名特优新农产品名录授牌仪式开展。这场美食文化盛宴以藏书羊肉为纽带,将深化“美食+文旅+消费”融合发展,推动藏书羊肉产业提质升级,助力木渎镇文旅经济高质量发展。
活动中,寻味木渎・藏书羊肉文化美食季正式启动。本次活动由苏州市烹饪协会指导,苏州市吴中区藏书羊肉产业协会主办,苏州市吴中区木渎镇总商会协办。现场,藏书羊肉商标发布,标志着藏书羊肉产业在品牌化、标准化建设上迈出关键一步,既能有效提升产品市场辨识度与核心竞争力,更为产业高质量发展提供坚实的品牌支撑。
藏书羊肉入选全国名特优新农产品名录授牌仪式同步开展。藏书羊肉成功跻身国家级名录,不仅是对其优良品质、独特风味及产业价值的高度认可,更将进一步拓宽产销渠道,助力产品“走出苏州、走向全国”,切实带动从业者增收致富。
在合作签约环节,苏州市烹饪协会与吴中区藏书羊肉产业协会签订战略合作协议,双方将围绕技艺交流、人才培养、市场拓展等方面开展深度合作,共同推动特色产业与餐饮行业融合发展。
吴中区藏书羊肉产业协会还分别与百度电商、抖音、小红书及玉桂楼、松风雅宴签订藏书羊肉非遗美食合作推广协议,通过“线上平台引流+线下门店体验”的联动模式,构建多渠道宣传推广矩阵,助力藏书羊肉非遗美食“破圈”传播,让更多消费者感受传统美食魅力。
现场,木渎旅游线路发布,将藏书羊肉美食体验与木渎古镇历史文化游览有机结合,打造“美食+文旅”特色消费场景,进一步丰富文旅产品供给,吸引更多游客走进木渎、体验古镇风情。美食推荐官同步推荐藏书羊肉特色菜品,生动展现其独特风味与文化内涵,激发消费者体验热情。活动还发布木渎促消费活动大礼包,通过惠民举措切实让利于民,有效激发市场消费潜力,助力提振区域消费市场活力。
此次“寻味木渎・藏书羊肉文化美食季”活动的举办,是吴中区、木渎镇深入贯彻落实上级关于推动特色产业发展、促进文旅消费融合决策部署的具体实践,不仅集中展示了藏书羊肉的产业优势与文化魅力,更搭建了产业协同、文旅融合、消费促进的重要平台。木渎镇将持续加大对藏书羊肉等地方特色产业的扶持力度,深化“美食+文旅+消费”融合发展模式,不断激活区域经济发展新动能,为推动乡村振兴、建设现代化美好木渎贡献更大力量。
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