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近期，由于“三鹿”奶粉重大事件的发生，引起了中央与各级地方政府的高度重视，国务院启动了全国食品安全应急预案一级响应机制，并部署相应的任务和采取了相应措施，我局按照上级的指示与分工，于9月19日迅速成立了以一把手局长为组长的生鲜牛奶质量监督管理领导小组，积极开展工作并确定了监督管理三个目标：一是将奶牛场、收奶站全部列入监管范围。对全区11个奶牛场、1个收奶站全部落实监管人，与监管负责人签订了责任状，与各奶牛养殖场、收奶站签订了养殖、收奶责任承诺书。二是坚决杜绝在生鲜牛奶中添加三聚氰胺等有害化学物质及各种掺杂作假的违法行为。三是规范行为、建章定制。对饲料及添加剂使用，牛奶生产及收奶情况，防疫与兽药使用，卫生消毒等建立台帐，健全记录，为构建奶牛场、收奶站监督管理长效机制奠定基础。当前全区存栏奶牛1600多头，鲜奶生产稳定，鲜奶质量稳定，鲜奶销售稳定。 |
